DESDE PETERSEN Y HERRERA A LO MEJOR DEL AÑO DEL GOURMET

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Llega a El Gourmet una nueva serie de la mano del chef Roberto Petersen y el maestro panadero Juan Manuel Herrera con ideas para cocinar en parrilla, plancha u horno de barro los mejores “Panes y Postres al fuego”. El programa se estrena el martes 5 de enero a las  16 y 18 (Directv ARG).

En enero, el único canal de cocina 100% en español de América Latina, trae una nueva serie con los infalibles cocineros Roberto Petersen y Juan Manuel Herrera que traen las mejores ideas para cocinar “Panes y postres al fuego”.

De la mano del chef Roberto Petersen, reconocido en series como “Maestros del asado” y “Los Favoritos de los Petersen” , y el maestro panadero Juan Manuel Herrera conductor del exitoso ciclo “El Pan Nuestro de Cada Dia”, llega esta nueva serie que los reúne para traer las mejores recetas para panes y postres a la parrilla, a la plancha, al horno de barro o al rescoldo.

Con nuevos episodios de lunes a viernes por El Gourmet, la dupla ofrecerá deliciosas opciones como pan de campo relleno, frutas asadas a la plancha, cremona rellena al horno de barro y queso y dulce en masa philo, ideales para disfrutar los días soleados al aire libre o simplemente en ese sector de la casa donde la parrilla o el horno de barro son los protagonistas.

En tanto, El Gourmet comparte platos ideales para las fiestas y revela cuáles fueron las recetas más buscadas del año

La señal comparte las 3 recetas más buscadas este año en su web que cuenta con más de 14,000 recetas emitidas durante sus 20 años. Además, acerca alternativas saludables de las recetas ideales para las fiestas de la mano del chef Mauro Massimino, conductor de “Navidad más sana, más rica”, la serie que se emite los martes y jueves a las 18.30 hs.

Los clásicos hot pancakes para desayunar del maestro pastelero Osvaldo Gross, un budín de banana para acompañar la merienda o como postre de Dolli Irigoyen y unas medialunas de manteca caseras de la mano del maestro panadero Juan Manuel Herrera fueron las 3 recetas más elegidas este año por el público que ingresó al sitio web del canal con la intención de encontrar el paso a paso de aquellos platos que tanto anhelaban preparar en sus casas.

Además, de cara a las fiestas, el chef referente de la comida saludable Mauro Massimino comparte alternativas saludables para incorporar al menú de los días festivos y disfrutar de platos deliciosos sin culpa en “Navidad Más Sana Más Rica” los martes y jueves a las 18.30 en El Gourmet. Mauro presenta las versiones saludables de los clásicos como: pan dulce orgánico, turrón de frutos secos, budín salado y acompañamientos como ensalada de espárragos gratinados y tomates rellenos con quinoa y arroz yamani.